Il Prosciutto Cotto “Ubriaco” al Nero d’Avola di Morselli Salumi è un capolavoro gastronomico che nasce dall’incontro tra la tradizione artigianale norcina e l’intensità espressiva dei grandi vini siciliani.

Realizzato con carne di suino selezionata, sale e aromi naturali, questo prosciutto viene cotto lentamente per preservarne la morbidezza e la succosità, per poi essere avvolto e affinato nel celebre vino rosso Nero d’Avola, che ne arricchisce il profilo aromatico con note profonde, fruttate e leggermente speziate.

Il risultato è un prodotto dal carattere unico, in cui la dolcezza della carne incontra la complessità del vino, dando vita a un’esperienza sensoriale intensa, elegante e perfettamente equilibrata.

Uno degli elementi distintivi è la naturale porosità della carne, visibile al taglio, che testimonia una lavorazione completamente artigianale, non standardizzata, in cui ogni fase produttiva viene seguita con cura e attenzione ai dettagli.

Pensato per veri intenditori, il Prosciutto Cotto “Ubriaco” al Nero d’Avola è ideale per antipasti raffinati, taglieri gourmet o panini d’autore, ed esprime al meglio il suo potenziale se accompagnato da un calice dello stesso vino che ne ispira il carattere.

Un prodotto che non è solo salume, ma una vera e propria interpretazione contemporanea del gusto siciliano.

I pesi sono indicativi e possono subire leggere variazioni dovute alla naturalezza del prodotto.

Ingredienti:

Carne di suino, destrosio, fruttosio, additivi (E331: citrato di sodio, E250: nitrito di sodio, E451: trifosfati), antiossidanti (E301: ascorbato di sodio), aromi naturali, fibra vegetale.

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

NON Contiene allergeni. NON contiene glutine, NON contiene lattosio.

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 90 gg.

Conservazione:

Conservare in frigorifero.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.