Capoccia Bio nasce dall’amore per la terra e le tradizioni umbre, affonda le sue radici nei primi del ‘900, quando Cesare Capoccia si trasferì a Morano Osteria, un piccolo borgo di Gualdo Tadino, per coltivare con passione le fertili colline umbre. Da allora, la famiglia Capoccia ha tramandato di generazione in generazione l’arte agricola, crescendo insieme all’azienda e mantenendo vivo il legame con la natura e la tradizione.

Oggi, Capoccia Bio ha fatto un passo verso il futuro, abbracciando il metodo biologico e riscoprendo antiche colture locali, un vero e proprio tesoro agricolo.

Tra queste spiccano i ceci, legumi antichi e preziosi, noti per il loro elevato contenuto di proteine e fibre. I ceci biologici sono utili per la salute del cuore e per combattere il colesterolo: grazie al loro contenuto di acidi grassi omega 3, sono validi alleati del sistema cardiovascolare. 

Ricchi di gusto e sapore, i ceci sono ideali per le classiche zuppe, minestre o insalate di qualità. Ma non solo: possono essere utilizzati anche per la preparazione di piatti più particolari come polpette o cotolette di ceci, vellutata, chips di ceci, ceci tonnati e la classica pasta di ceci.

Provenienti da una filiera biologica interna certificata, sviluppata tra le rigogliose colline dell’Appennino Umbro, i ceci Capoccia Bio rappresentano il massimo della genuinità: nessun trattamento chimico, nessun additivo o conservante, solo il rispetto per la terra e per la qualità degli alimenti.

Ingredienti:

Ceci biologico.

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

Potrebbe contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo.

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 12 mesi dalla data di produzione.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.